超簡単！オクラと長芋の梅風マリネ
Aggy✴︎
作り方
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1
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オクラはよく洗ってサッと茹で、1/2にカットする
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2
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長芋は皮をむき、適当カットする
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3
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ビニール袋に1、2、★調味料を入れ、冷蔵庫で1時間冷やしたら出来上がり。1日くらい冷やしても味がしみてGood！
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コツ・ポイント
オクラはサッと茹でて、歯ごたえを残した方が美味しいです。麺つゆは白だしタイプを使うと出来上がりが明るい色になります。
このレシピの生い立ち
梅干し味のマリネを作りたくて、梅に合う野菜で思いついたのが長芋とオクラでした。想像通り相性抜群です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aggy✴︎
