酒びたしオイルのバーニャカウダ

にんにくは皮をむいて牛乳で柔らかくなるまで煮ます。

にんにくが柔らかくなったら酒びたしオイルを加えミキサーで撹拌します

オリーブオイルを加えなめらかになったら出来上がりです。お好みの野菜をつけてお召し上がりください。