ふわとろオムレツごはんランチ
作り方
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1
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フライパンを温める、卵に塩を入れときほぐしておく
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2
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レタス・トマトを好きな大きさに切る
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3
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ごはんを茶わんにもり、ひっくり返してお皿に盛り付け、チーズを乗せ、レンジでチン、こしょうをふりかける
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4
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オムレツを作る
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5
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温めておいたフライパンに、油を敷き卵を入れる。 半熟になるよう、フライパンを揺らしながらトントンと巻いていく
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6
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ご飯が載っているお皿にサラダ、オムレツを乗せ完成
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コツ・ポイント
★オムレツの半熟具合、巻き方は練習あるのみ!私はユーチューブを参考にしました。フライパンは鉄フライパンの21センチです。
このレシピの生い立ち
体を鍛えているので、タンパク質をとれる手軽なランチで思いつきました!チーズごはんがおいしいですよ✨