簡単!生クリームスコーン(オイル無し)
作り方
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1
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生クリーム以外を全て合わせます。
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2
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そこへ生クリームを少しずつ加えていき混ぜて、ひとまとめにします。ラップで包み冷蔵庫で1時間ほど休ませます。
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3
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生地を四角に伸ばして、中央から切って生地に重ね、また伸ばして中央から切って生地に重ね、それを5回繰り返し層を作ります。
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4
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お好みの大きさに切ります。
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5
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200度に予熱したオーブンで、15〜18分焼いて完成!
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コツ・ポイント
倍量で作っても○。今回は余った生クリームを使ったため生クリームの量に合わせてます。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)