出来たてはパリパリ旨、ポテチいなり寿司!
作り方
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1
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酢飯を作っておきます。
ボウルに温かいご飯に、お酢と砂糖と塩を混ぜ合わせたものをかけて、混ぜ合わせます。
15個分です。
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2
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ボウルに、酢飯とポテトチップスを入れて、バリバリ割りながら混ぜ合わせます。
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3
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市販のいなり寿司用の揚げに、混ぜ合わせたものを、詰めていきます。
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4
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最後に、割ったポテトチップスを添えて、完成です。
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コツ・ポイント
※出来たてすぐが、ポテチがパリパリして美味しいです。
※最後にポテチを割って添えるのがポイントです。
※最後にポテチを割って添えるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ポテチご飯が美味しかったので、いなり寿司にも合うと思い考えました。出来立てはポテチがパリパリと食感も美味しいです。ただ、時間が経つと、ポテチがしんなりして、まあ、それなりに美味しいかなあ。