ホットケーキミックスでチュロス風
Description
ディズニーランドや映画館などでお馴染みのチュロスを、ホットケーキミックスで作ってみました。揚げずに、焼いてみたのでチュロス風です。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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水と生クリーム、バターを鍋に入れて、火にかける。
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2
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バターが溶けたら、一旦火を止めてミックスをふるい入れる。
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3
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2をきべらでよくねる。
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4
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溶いた卵を少しずつ3に加えてねる。
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5
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4が程よくひとかたまりになったら、火からおろす。
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6
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オーブンシートをひいた天板に星型で、好きな形にしぼる。
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7
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180度のオーブンで18分焼く。
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8
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焼けたら、お好みでシナモンシュガーをまぶす。
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コツ・ポイント
ほぼ、シュークリームの要領です。焼き時間は、オーブンによって調節してみてください。
このレシピの生い立ち
最初はホットケーキミックスでシュークリームはどうかなと思って、作っているうちに生地からチュロスの匂いがしてきて・・・チュロス風にできないものかと焼いてみたら、美味しいのが出来上がりました。
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