煮て漬けるだけ!簡単チャーシューの画像

Description

チャーシューですが煮込むことによって余計な脂も落ちあっさりと食べられます♡おつまみにも♡

材料

豚肉のブロック
500グラム
☆酢
50ml
☆みりん
50ml
☆酒
100ml
☆醤油
200ml

作り方

  1. 1

    鍋にお肉がかぶるまでお水と紅茶のティーパックを入れる

  2. 2

    お鍋が沸騰したら弱火にしてそのまま1時間煮込む

  3. 3

    お鍋からお肉を取り出して少し冷ます。
    ※ネット付きのお肉の場合ここで冷めてからネットを外す

  4. 4

    ポリ袋に☆のタレすべてとお肉を入れ冷蔵庫で3時間放置して完成!

コツ・ポイント

豚肉のブロックはネットが付いていても付いていなくても作れます!

このレシピの生い立ち

母直伝の味♡
レシピID : 5616486 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/04/23

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