焼肉だけのキャンプに飽きたら…の画像

Description

焼鳥最高。トマト串も熱ウマ!

材料 (一人前約300gがベスト)

串18㎝
適量
適量
適量
ミニトマト 大きすぎないもの
適量

作り方

  1. 1

    トマト串
    ミニトマトに豚こま肉を巻きつける。

  2. 2

    1串に2玉がちょうどいい。
    トマトとトマトの間は焼けにくいので、豚肉をなるべく薄めな部分が来るように串を刺す。

  3. 3

    ねぎま
    ねぎは太すぎず細すぎず直径2センチくらいのネギがベスト!

  4. 4

    鶏肉はだいたい1センチ角
    皮の部分は焦げやすいので、なるべく外に出ないように刺す。

  5. 5

    鶏肉は手元の部分は小さめ。串先に行くほどに大きめがベスト。

コツ・ポイント

手前は焼けにくいので、一番はじめに刺す鶏肉は小さめのものを。最後は一番大きめで扇型刺すと良いです。

このレシピの生い立ち

いつものキャンプレシピに飽きて、焼き鳥をはじめました。炭火で焼く焼鳥は最高です!
レシピID : 5617735 公開日 : 19/05/15 更新日 : 19/11/27

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