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Description

フライパンだとダマになるから、レンジで簡単にホワイトソースを作る。
超簡単♪

材料 (2人分(200cc程度))

大さじ2(15g)
バター(マーガリン)
大さじ2(15g)
200cc

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、【小麦粉】【バター】を入れレンジで1分くらいチンする。

  2. 2

    レンジから取り出してよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    【牛乳】を3分の1くらい入れて、2分くらいチンする。
    ※ここで加熱しすぎてあふれないように注意。

  4. 4

    あとは2・3の繰り返し。

コツ・ポイント

2で混ぜた後からはフライパンでもOK!ダマになりません。

このレシピの生い立ち

ホワイトソースが簡単にできないかなーと。
レシピID : 561821 公開日 : 08/05/01 更新日 : 08/05/01

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