ココアマフィン
Description
ホットケーキMIXを使った簡単マフィン！
女子栄養大学の学食
材料
（マフィン型6ヶ分）
150g
15g
砂糖
60g
110g
45g
サラダ油
45g
ダイスアーモンド
適量
シロップ（砂糖と水を１：１で煮詰めたもの）
適量
作り方
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1
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① ホットケーキMIX、ココアパウダー、砂糖をボールに入れ、合わせておく。
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2
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② ①に卵白、牛乳を入れて混ぜる。最後にサラダ油を入れてよく混ぜる。
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3
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③ マフィン型に流し入れ、ダイスアーモンドをふる。170℃のオーブンで約30分焼く。
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4
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④ 焼き上がったら、はけでシロップをぬり、冷ます。
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コツ・ポイント
サラダ油の代わりにバターを入れると、風味がアップ！
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので、無駄なく焼き菓子にしました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
女子栄養大学の学食
