電子レンジで簡単!あさりの酒蒸しの画像

Description

あさりの旨味を存分に味わえる酒蒸し♪
おかずにもおつまみにもピッタリのメニューです。

材料 (2~3人分)

殻つきあさり
1パック(約300g)
藤商店 酒蒸しあさりのたれ
1袋(150g)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「藤商店 酒蒸しあさりのたれ」を使います。

  2. 2

    耐熱皿に「藤商店 酒蒸しあさりのたれ」とあさりを入れ、ラップをかけます。

  3. 3

    電子レンジ(600W)で6分程度加熱します。

  4. 4

    あさりの口が全て開いたら、お好みにより小ネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

○加熱時間は目安です。火の通り方や電子レンジのW数により加減して下さい。
○鍋で調理する際は、たれとあさりを鍋に入れて強火にかけ、あさりの口が全て開いたら出来上がりです。
○お好みでバターを入れても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

たれと電子レンジを使って簡単に出来るレシピの紹介です。
醤油をベースに清酒・昆布の旨味を加えた純和風のたれが、あさり本来の旨味を引き立てます。
レシピID : 5618749 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/17

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