電鍋で準備!じゃがいものチーズ焼き
Description
電鍋でじゃがいもを蒸すと甘くなります。それに塩コショウとチーズで味付けました。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
じゃがいもの皮をむいてを8ミリ程度の厚さに切ります。
-
-
-
2
-
電鍋の外鍋に水1/4カップ(分量外)を入れ、蒸し皿を置きます。
その上にじゃがいもを並べます。
蓋をします。
-
-
-
3
-
加熱して保温になるまで待ちます。
-
-
-
4
-
保温になったら固いところがないか確かめて、問題がなければ取り出します。
-
-
-
5
-
少し深い皿にバターを塗り蒸したじゃがいもを並べます。
塩コショウとシュレッドチーズを載せます。
-
-
-
6
-
トースターに入れてチーズが溶けるまで加熱します。
溶けたら完成です。
-
コツ・ポイント
電鍋が無かったら別な方法で良いので蒸してください。電子レンジよりも蒸し器をお勧めします。
じゃがいもが甘くなります。
じゃがいもが甘くなります。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを茹でたり電子レンジで加熱して作っていたのですが、電鍋で蒸したら甘くなって美味しかったので書きました。