常備菜☆色々キノコのなめたけ風
作り方
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1
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えのき茸は3cmくらい、しいたけは5mmくらいの厚さに切る。ぶなしめじはほぐす。
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2
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鍋にきのこと調味料を入れて、中火で煮る。水分がなくなってきたら火を止める。
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コツ・ポイント
なめこを入れても美味しいです。鷹の爪の小口切りを入れて、ピリ辛もgood!えのき茸だけで作れば、普通のなめたけに♪
このレシピの生い立ち
「なめたけ三昧」っていう商品が好きで、似たようなものが作れないかな~と。
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