常備菜☆色々キノコのなめたけ風の画像

Description

色んなきのこが入って、旨み倍増!食感も嬉しい☆

材料

1パック
1パック
1パック
醤油
50cc
みりん
50cc
大さじ 1

作り方

  1. 1

    えのき茸は3cmくらい、しいたけは5mmくらいの厚さに切る。ぶなしめじはほぐす。

  2. 2

    鍋にきのこと調味料を入れて、中火で煮る。水分がなくなってきたら火を止める。

コツ・ポイント

なめこを入れても美味しいです。鷹の爪の小口切りを入れて、ピリ辛もgood!えのき茸だけで作れば、普通のなめたけに♪

このレシピの生い立ち

「なめたけ三昧」っていう商品が好きで、似たようなものが作れないかな~と。
レシピID : 562005 公開日 : 08/05/01 更新日 : 08/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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神風*
リピ❗✨私と違い両親が超薄味派なので(笑)えのき&ぶなしめじ1パックずつ→今回も醤油少なめ+砂糖で😀今日も美味しくできた😍♪
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神風*
リピ!★今回醤油少し減らし&片栗粉でトロリ★また作ります~!★
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神風*
ちょっと砂糖足し片栗粉でとろっと→家族絶賛~♪★リピします!★
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ユーロン
お弁当にIN☆卵焼きにもIN☆きのこ美味しいなぁなぁ❤

玉子焼きにも合うんですね。是非作らねば!つくれぽ、感謝^^