とっても簡単！ニラタマ豆腐！
ちむさま
作り方
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1
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ニラを5cm位ずつ切る。
卵の中に味の素、醤油(あればだし醤油)を少し入れて溶き卵を作っておく。
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2
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フライパンにごま油を敷いてもやしを投入する。
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3
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ある程度火が通ったら卵を投入してかき混ぜる。
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4
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卵が固まってきたら豆腐を手で潰しながら入れてニラを足して炒める。
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5
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塩、ブラックペッパー(胡椒)、にんにくチューブ、ごま油をいれて味を確かめる。
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6
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足りなかったら少しずつ調味料をお好みで足したら完成！
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コツ・ポイント
味は少しずつ足してくのが料理全般のポイント！
濃すぎるのを防げます！
水分が気になる方は豆腐を1回絞って？
入れるといいかもです！
濃すぎるのを防げます！
水分が気になる方は豆腐を1回絞って？
入れるといいかもです！
このレシピの生い立ち
もやしに合う作り置き料理を
作りたくて！
作りたくて！
(
)
ちむさま
