たけのこの卵とじ
クウちゃ3
作り方
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1
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たけのこ、豚肉、ラディッシュの葉の部分を切っておきます
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2
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豚肉を炒め、たけのこを加えます
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3
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麺つゆ(.丼を作るときの濃度で)を入れる
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4
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ラディッシュの葉を加えます
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5
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溶き卵を加えて、半熟程度で火を止めます
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コツ・ポイント
丼料理の要領で、卵は半熟程度で火を止めた方がいいです。
このレシピの生い立ち
たけのこ1本を食べ尽くすために、考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
