新じゃがのほっこり味噌和えの画像

Description

この時期にたくさん食べたい新じゃが
春らしい素朴な味で、季節を堪能
ご飯にも合うガツンと濃い味
作り置きにも◎

材料

みりん
大さじ1
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがをよく洗い、
    半分に切る

  2. 2

    1を耐熱ボウルに入れ、
    みりんを回しかける

  3. 3

    ふんわりラップをして
    500ワットで7分
    600ワットで6分ほどチン

  4. 4

    ☆を入れ、よく混ぜます
    その後、冷ました方がより味が絡みます

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

男性陣にも好評な、
新じゃがのつくおかを考案したくて
レシピID : 5620635 公開日 : 19/04/25 更新日 : 19/04/25

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