こどもの日に鯉のぼりパイ☆の画像

Description

パイシートを4等分して鯉のぼりのフルーツパイを作りました。

材料 (2〜3人)

数個
1/2コ
適量
160cc
砂糖
40g
20g
2コ
オレンジジュース
40cc

作り方

  1. 1

    解凍開始後、カスタードクリームを作ります。耐熱容器にふるった小麦粉・砂糖を入れ牛乳をそそぎながら玉にならないようよく混ぜ、レンジにかけます。ID:516417を参考

  2. 2

    フルーツを鱗に見えるように小さく切る。半解凍した冷凍パイシートを4×8の長方形にカットし、6匹分尻尾の部分を頭にし鯉を作ります。

  3. 3

    写真

    オーブンを210度にセットし、2.で残した2枚分を数ミリくらいの帯にカットし、パイのミミとお飾り部分を作ります。フィリングを敷きフルーツを並べセットします。

  4. 4

    写真

    白身をパイ生地の部分に塗り、オーブンに入れ15分くらい焼きます。

コツ・ポイント

パイ生地の断面に水分が付くと膨らまなくなるので、注意してください。

このレシピの生い立ち

昨年のパイを甘いデザート系にアレンジしました。
おやつのお花**きれい カワイイ いとおしいをデザインしましょう♪ 
http://tablemei2.exblog.jp/7840455/
レシピID : 562243 公開日 : 08/05/03 更新日 : 19/05/04

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