バスク風カップチーズケーキ
Description
バスク風チーズケーキをマフィンカップで焼いてみました。
材料
(マフィンカップ16個分)
作り方
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1
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レンジで柔らかくしたクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜます。
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2
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溶き卵を数回に分けて加え混ぜ、生クリームも加えて混ぜます。
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3
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塩をひとつまみと薄力粉を振るって加えて混ぜ、型に流し入れ200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
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コツ・ポイント
材料をその都度よく混ぜる事です。
このレシピの生い立ち
コンビニのバスクチーズケーキを作りたくて、レシピを探してマフィンカップで焼いてみました。
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4件
(4人)
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