☆覚え書き☆米粉ワッフルの画像

Description

さっくさくの卵・乳製品・グルテンフリーのワッフル

材料

米粉
アーモンドプードル
おからパウダー
大さじ5
お好み
エサンテ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、おからパウダーを均一になるまで混ぜる

  2. 2

    別のボウルにサラダオイル、豆乳、りんごジュースを均一になるまで良く混ぜて1に入れる(もったりした感じでOK)

  3. 3

    りんごジュースにつけておいたレーズンをジュースごと2へ

  4. 4

    ワッフルメーカーで焼く

コツ・ポイント

レーズンをりんごジュースにつけてしばらく時間を置く。粉類はトータルで100g位?今回の割合はアーモンドプードルがかなり多くなった。

このレシピの生い立ち

ヘルシースイーツを食べたくて
レシピID : 5622801 公開日 : 19/04/27 更新日 : 19/04/27

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