☆覚え書き☆米粉ワッフル
作り方
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1
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ボウルに米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、おからパウダーを均一になるまで混ぜる
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2
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別のボウルにサラダオイル、豆乳、りんごジュースを均一になるまで良く混ぜて1に入れる(もったりした感じでOK)
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3
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りんごジュースにつけておいたレーズンをジュースごと2へ
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4
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ワッフルメーカーで焼く
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コツ・ポイント
レーズンをりんごジュースにつけてしばらく時間を置く。粉類はトータルで100g位?今回の割合はアーモンドプードルがかなり多くなった。
このレシピの生い立ち
ヘルシースイーツを食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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