アンチョビ卵ごはん
Description
簡単、美味しい、卵ごはん。
クックLL8R3L☆
作り方
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1
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ごはんを丼に盛り、卵のくぼみを作り、卵を落とす。
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2
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アンチョビペーストを2-3cmをのせる。
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3
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味を見ながらかき混ぜ、濃い時は、白米を追加するか、絹ごし豆腐などを加えて自分好みに調整。
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コツ・ポイント
アンチョビペーストを入れすぎると、塩分が高くなりそうなので、少しずつ足して、味を調えるのがよいかもしれません。
このレシピの生い立ち
パスタ用アンチョビペーストが余ったので、卵ごはんにかけてみたところ、意外に美味で驚きました。私だけの味覚かもしれませんが、公開します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックLL8R3L☆
