簡単中華・麻婆ピーマン
Description
ピーマンをパパっと炒めて麻辣ダレで炒めた逸品です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉葱をあら微塵に切る。小鉢に◆の調味料を良く混ぜ合わせておく。豚肉を1cm幅に切る。
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2
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小さめのフライパンを中火で温めて、サラダ油を入れ、1のピーマンを2分ほど炒める。
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3
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2のフライパンに、1の◆の調味料を入れて、絡めながら炒めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ピーマンを炒めすぎないよう、絡めるときに火が通るように炒める。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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