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健活♪自家製トマトピューレ

健活♪自家製トマトピューレの画像

Description

トマトをじっくり煮詰めて、トマトピューレに。

材料 （数人分）

トマト
１ｋｇ

作り方

  1. 1

    写真

    このトマトを使用♪

  2. 2

    写真

    トマトをハンドミキサーで攪拌する。

  3. 3

    写真

    ザルでこして、皮や種を除く。

  4. 4

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    ※③は、ヘルシーなトマトジュース♪として飲んでもＯＫ。

  5. 5

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    ③をフライパンに入れ、かき混ぜながら煮詰めます。

  6. 6

    写真

    今回は８００ｇの③を２００ｇまで煮詰めました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

若い頃、お店でトマトピューレをアレンジした
料理を食べ、自己流で作り始めました。
今日スーパーで４ｋｇ６００円のトマトを見つけたので、トマト料理がスタート♪
レシピID : 5624384 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年8月27日
初れぽ
写真
クックADW3SE☆
煮詰めるのが大変でしたが大量のミニトマトを消費出来ました。
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( )
鎌倉桜子
健活♪自家製トマトピューレ
by 鎌倉桜子