ぶりの照り焼き★彡の画像

Description

こってり旨みのある、ぶりの照り焼きです♡
ごはんがすすむ1品おかず☆彡

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料 (2人分)

2切れ
大さじ1
適量
サラダ油
小さじ1
*合わせ調味料*
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ1.5
☆しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ぶりに、酒を振りかけ、5〜10ほどおいて
    おきます。

    ☆印を合わせ、レンジで30秒。

  2. 2

    写真

    ぶりの水分をキッチンペーパーでしっかりとり、薄力粉を薄くまぶして、フライパンに
    油を引いて、焼いていきます。

  3. 3

    写真

    両面焼いたら、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取ります。

  4. 4

    写真

    合わせておいた調味料を流し入れ、絡めていきます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、
    できあがり♡

コツ・ポイント

余分な油は、手間ですが、しっかり取ってくださいね!臭みも抑えられ、美味しく仕上がります♡

旦那さまも、完食してくれました!
╰(*´︶`*)╯♡

このレシピの生い立ち

旦那さまがなかなか魚を食べてくれないので、こってり旨みを感じてもらえる調味料
配分で、挑戦してみました!笑っ(๑>◡<๑)
レシピID : 5624662 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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アピナス
美味しかったです!
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ねこねこさーん
美味しくできてると思います❣️今日の晩御飯です。有難うです❣️

つくれぽ☆ありがとうございます!良かったで〜す!^_^

初れぽ
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ひまわりスター☆
美味しくできました‼️また作りまーす

つくれぽ☆ありがとうございます!是非、リピしてくださいね〜!