絶対!!ダマにならないホワイトソース!!

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Description

この方法なら絶対ダマにならないし、自分好みの濃度のホワイトソースができますよ^_^

材料 (6人分)

70g
70g
1リットル
バター
10g
3g
コンソメ
15g

作り方

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    牛乳をお鍋で火をかけます。
    ※沸騰しないように気をつけてください^_^

  2. 2

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    小麦粉を図ります

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    油を測って入れます

  4. 4

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    混ぜ混ぜ〜
    混ぜ混ぜ〜♪

  5. 5

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    こんな感じで混ざりました♪

  6. 6

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    沸騰しない程度に温まった牛乳のとこにトロ〜リと⑤の液体を入れます!

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    火をかけながら混ぜ混ぜ〜♪

  8. 8

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    小麦粉も火が入ったらトロトロのホワイトソースができます。
    味付けをしていきます。

  9. 9

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    コンソメ投入

  10. 10

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    バター投入

  11. 11

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    ※濃度が濃いと思う方はこれから牛乳を加えて火をかけてください

  12. 12

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    トロトロのホワイトソースができました!

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    オーブン250度15分入れてもトロトロのままです^_^

コツ・ポイント

牛乳が焦げないようにだけ気をつけて混ぜ混ぜしててください

このレシピの生い立ち

小麦粉がダマになるのがどうしても嫌でこの方法になりました!
レシピID : 5624671 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックUVBB91☆
とっても簡単で美味しいホワイトソースが出来ました♪

ありがとうございます!とても嬉しいです♪