新玉ねぎとひき肉のオイスター炒めの画像

Description

野菜のオイスター炒めにはまっていて、色々試しています。玉ねぎを使ったので、途中で思いつきでオムレツにアレンジしました。

材料 (1人分)

100g
生姜チューブ
2〜3cm
にんにくチューブ
2〜3cm
豆板醤
小さじ1/2
 
オイスターソース
小さじ1(好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉に生姜、にんにく、豆板醤を加えて炒める

  2. 2

    写真

    肉に火が通ったら食べやすい大きさに切った新玉ねぎを加えて炒める

  3. 3

    写真

    玉ねぎが柔らかくなったらオイスターソースを加えてなじませ、
    出来上がり

  4. 4

    写真

    ふわとろ卵を乗せてオムレツにしても美味しいです!

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

思いつきで作ってみました!
レシピID : 5626687 公開日 : 19/04/30 更新日 : 19/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ダンドリ8分!!
豆板醤のピリッときいた挽き肉と新玉ねぎの甘みをオイスターソースが繋げてる感じが最高でした!リピします(^_^)
初れぽ
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abcdefghij
ご飯が進みました♪とても美味しかったです。