キクラゲの中華炒め
作り方
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1
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きくらげはをしっかり水でもどしておく。
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2
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豚肉に、しょうゆ、酒で下味をつけておく。
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3
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フライパンに溶き卵を入れ、大きく混ぜて卵を焼いておき、別のさらにとっておく。
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4
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ふたたび、フライパンに油少しをいれ、豚肉 筍うすぎり、ネギ、きくらげをいためる。
卵を戻し入れる。
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5
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調味料で味付けてできあがり
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コツ・ポイント
木耳がぷりぷりになるまでしっかりもどすことです
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べた味が家でもたべたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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