息子とママへのお弁当^_^190502
Description
日課のママへのお弁当と、朝からスイミングの強化練習に行く息子へのお弁当です。2019年5月2日分です。
はるほの0310
材料
（2人分）
たまご、砂糖、しょうゆ
2個、適量
ちくわ、もやし、ごま油
適量
しょうが、塩、しょうゆ
適量
手羽先、唐揚げ粉
適量
冷凍ミニハンバーグ、ケチャップ
4個、適量
マカロニ、きゅうり、ハム塩
適量
ミニトマト、マヨネーズ、胡椒
適量
白米、雑穀米
5個分、1膳
ゆかり、味道楽、塩、梅干し
おにぎり分
作り方
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1
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たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
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2
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ちくわともやしをごま油、しょうが、塩で炒め、最後にしょうゆをかけまわして炒めた、もやしちくわ炒め。
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3
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手羽先をカットし、唐揚げ粉をまぶして揚げた、手羽唐揚げ。
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4
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冷凍のミニハンバーグをレンチンします。ケチャップを添えます。息子はこれが保育園の頃から大好き。
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5
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マカロニを茹で、カットしたきゅうり、ミニトマト、ハムをマヨネーズ、胡椒であえたマカロニサラダ。
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6
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カットしたブロッコリーと水をを耐熱容器に入れて、少し塩をふってレンチンします。サラダに添えます。
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7
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白米と雑穀米のおにぎりです。息子とママの好みに合わせて、ゆかり、味道楽、梅干し、塩を組み合わせてます。
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8
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こちらが、ママへのお弁当。雑穀米ご飯を1膳つけてます。
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9
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こちらが、息子へのお弁当。
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10
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2人のお弁当全部でこんな感じです^_^
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コツ・ポイント
ママは職場にレンジがある事を考慮しておかずを詰めてます。息子は楽しく食べれるように、好きな物を中心に入れてます。暖かくなってきたので、保冷剤を入れてます。
このレシピの生い立ち
ママへのお弁当は、夜遅いので、昼ごはん位はと思い、作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。息子は、みんなでワイワイ食べるので、作ってあげないとなぁと思いまして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるほの0310
