ねぎたっぷりで♪韓国風焼きまぐろ丼
作り方
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1
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ボールに☆の材料を入れ、まぐろを漬ける(3時間くらい漬けると味が染みます)。
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2
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フライパンにごま油(分量外)をひきまぐろを焼く(タレは捨てずにとっておく)、周りに焼きいろがつけばよい(フライパンは洗わないでおいておく)。斜めに切る。
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3
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どんぶりにご飯を盛り青ねぎのみじん切りをまんべんなく敷き、その上にまぐろを乗せる。フライパンに残ったタレを入れ、沸々したらまぐろの上からかける。
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コツ・ポイント
写真は海苔をかけ忘れましたが、海苔があるともっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
漬けまぐろ丼はよく作りますが、韓国風にアレンジして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)