もちふわ♪お餅のチョコパウンドケーキ
Description
お餅?ケーキ?お餅のモチモチ感とケーキのふわふわ感をMixした新食感のケーキ♪面白い食感をお楽しみ下さい☆
材料
(パウンド型(Lサイズ2台分))
作り方
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1
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☆は耐熱容器にいれたらレンジで3~5分加熱する。お餅が柔らかくなり混ぜられる位になるまで加熱時間は調整して下さい。
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2
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お餅が柔らかくなったらチョコレートを加え、泡立て器で溶かすようにお餅とよく混ぜ合わせる。
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3
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2に溶いた卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。お餅なので混ぜづらいですが頑張ってグルグル混ぜて下さい(苦笑)
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4
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○をふるいにかける。オーブンを170℃の予熱にかける。
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5
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3にふるいにかけた○を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったらゴムべらに変え、生地をまとめる。
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6
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生地を型に入れる。かなりモチモチしているので生地が型に行き渡るよう、へらを使って平らにならして下さい。
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7
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オーブンで30~35分焼いたら出来上がり☆
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2020/1/11☆COOKPADニュースに掲載♪お餅の消費にぜひ(*˘︶˘*)♡
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2020/1/13トップ10入り♪ヽ(´▽`)/ありがとうございます❣❣
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コツ・ポイント
お餅が多目なので混ぜづらいです(汗)根気強い方、辛抱強い方にオススメします!笑
このレシピの生い立ち
切り餅の有効活用に☆