ロードバイク補給食 ライスケーキ(硬め)
料理探求家
作り方
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1
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材料をボウルで混ぜ合わせます。シリコンヘラが便利です。
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2
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25cmくらいの大きなフライパンで10分ほど加熱。蓋をして、トロ火で。
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3
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切り分けてラップに。冷凍保存しておいて、自然解凍して食べられます。
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コツ・ポイント
かなり硬めです。お好きに水分調整を。うるち米の粉だとベタつきにくいです。
このレシピの生い立ち
安くて、甘すぎず、添加物が少なくて、崩れにくくて、作りやすくて、コンパクトな補給食を求めて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
