毎日の納豆●パプリカ&ピーマン炒めの前菜

毎日の納豆●パプリカ&ピーマン炒めの前菜

Description

納豆にさっと炒めたピーマン、パプリカを加えます。シャキッと感とピーマンの苦味、パプリカの甘味が加わります。

材料 (1〜2人分)

納豆
1パック
スプラウト
1/4カップ
パプリカ(赤)
1/4個
ピーマン
1個
塩・胡椒
各小さじ1/4
小さじ1
トッピング
あおさ(青のり)orパセリ
小さじ1/3

作り方

1

写真

□パプリカを約2cmの角切りにする。
□ピーマンを約1cm幅の角切りにする。
●器にスプラウトを盛る。

2

写真

●混ぜあわせた納豆をのせる。
●フライパンに油を入れて温める。
●ピーマン、パプリカに塩・胡椒を加え4分前後炒める。

3

写真

●炒めた野菜を納豆の上にのせる。
●あおさをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●野菜の炒め具合はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●納豆を使ったレシピ。
※バリエーションは…
●毎日の納豆●アボカド&シラスのサラダ風
レシピID : 5623496
●毎日の納豆●スプラウト&梅干しのサラダ風
レシピID : 5617804
レシピID : 5630480 公開日 : 19/05/03 更新日 : 19/05/03

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