中トロの漬け、アボカド、納豆のどんぶり

中トロの漬け、アボカド、納豆のどんぶりの画像

Description

ポキ丼に納豆を加えたようなどんぶり飯です。まろやかで旨味のある味わいです。

材料 (1人分)

切り身 中トロ
6枚
1/2合分
1パック
漬け汁
醤油
大さじ1
料理酒
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    中トロの切り身を漬け汁で漬ける。1時間程度。

  2. 2

    写真

    酢飯の上に、適当な大きさに切ったアボカド、中トロ、納豆をのせて完成。

コツ・ポイント

漬け汁に出汁昆布を入れるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

スーパーで中トロの切り身が半額だったので。
レシピID : 5631222 公開日 : 19/05/11 更新日 : 19/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぱぴぷーぷ
中トロの漬け、イクラ、のどんぶりにしました!とってもおいしかったです!!!!ご馳走様でした!

イクラが入るとインパクトあるなあ。。脱帽の一品です。 つくれぽありがとうございました。