腸まで届く超簡単おつまみチーズ海苔巻き

腸まで届く超簡単おつまみチーズ海苔巻きの画像

Description

バーリーマックス(スーパー大麦)でおつまみを考案。チーズ2枚でバーリーマックスを包み、油揚げでボリューミーにしました。

材料 (2人分)

バーリーマックス
20g
1枚
おにぎり用焼き海苔
4枚
醤油
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バーリーマックスを15分ほど茹でて水洗いしザルにあけておく。

  2. 2

    油揚げを4つ切りにして、軽く両面を焼く。

  3. 3

    写真

    まな板にチーズを1枚乗せ、バーリーマックスを1/4敷き、上からもう一枚載せよく押さえる。

  4. 4

    写真

    右半分に油揚げを載せ、二つ折りにする。

  5. 5

    写真

    おにぎり用焼き海苔を巻いていく。

  6. 6

    写真

    巻いた端を下にして皿に並べ、レンジ600Wで20秒温めて半分に切り、皿に盛り付け完成。

  7. 7

    写真

    わさび醤油をつけて食べると、おつまみとして最高。

コツ・ポイント

レンジで少しだけ加熱して半分にして、食べやすい大きさにするとトロっとして良いです。わさび醤油がよくあいます。

このレシピの生い立ち

バーリーマックスの美味しい食べ方を研究しています。
レシピID : 5634518 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/12

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