肉味噌チャーハン
男のズボラ飯
作り方
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1
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肉味噌
ニンニク、生姜、ひき肉、甜麺醤、豆鼓醤、紹興酒、醤油にて作成
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2
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エビを下ごしらえして、中華料理のもとで味付けし片栗粉をまぶしておく
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3
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ネギ油でさらっとエビを揚げて卵、米、塩コショウ、鶏ガラスープのもと、肉味噌、エビを順に炒めて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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