☆ブルーベリーの生パウンドケーキ☆
Description
優しい口当たりの生パウンドケーキです。たっぷりのブルーベリーと柔らかい生地がベストです。
材料
作り方
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1
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まず冷凍ブルーベリーを解凍します
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2
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ボールに卵とグラニュー糖を入れよくかき混ぜます
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3
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次にサラダ油を入れよくかき混ぜます
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4
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次にヨーグルトを入れよくかき混ぜます
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5
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そこにザルでこした薄力粉 ベーキングパウダー 塩を入れよくかき混ぜます
ダマにならないようにしてください
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6
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型に型紙を入れ先ほどの生地を流し入れます
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7
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ブルーベリーを型に入れていきます
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8
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180度で予熱したオーブンで40分焼いて完成です
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コツ・ポイント
薄力粉がダマにならないようにザルでこして よくかき混ぜてください。
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストです。