☆ブルーベリーの生パウンドケーキ☆

☆ブルーベリーの生パウンドケーキ☆
優しい口当たりの生パウンドケーキです。たっぷりのブルーベリーと柔らかい生地がベストです。

材料

ブルーベリー(冷凍)
100g
1個
サラダ油
45g
プレーンヨーグルト(無糖)
100g
薄力粉
110g
少々

1

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まず冷凍ブルーベリーを解凍します

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ボールに卵とグラニュー糖を入れよくかき混ぜます

3

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次にサラダ油を入れよくかき混ぜます

4

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次にヨーグルトを入れよくかき混ぜます

5

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そこにザルでこした薄力粉 ベーキングパウダー 塩を入れよくかき混ぜます
ダマにならないようにしてください

6

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型に型紙を入れ先ほどの生地を流し入れます

7

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ブルーベリーを型に入れていきます

8

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180度で予熱したオーブンで40分焼いて完成です

コツ・ポイント

薄力粉がダマにならないようにザルでこして よくかき混ぜてください。

このレシピの生い立ち

家族からのリクエストです。
レシピID : 5637219 公開日 : 19/05/07 更新日 : 19/05/07

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