小松菜と干しエピの炒め物
とんかつだいすき
作り方
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1
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にんにくはみじん切りにする
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2
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小松菜は食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ炒める
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4
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香りが出たら小松菜と干しエビを加え、塩コショウで味を整え、最後に鍋はだから醤油を加えて軽く炒める
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コツ・ポイント
小松菜はあくを気にしないでいいので、茹でずに生のまま炒めてしまってOKです
このレシピの生い立ち
小松菜をもらったので、家にあった干しエビと一緒に簡単な炒め物にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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