余ったビールで☆ビール漬け☆

お好みの野菜は、洗って適当な大きさに切る。

写真はキャベツ・人参・きゅうりですが、どんな野菜でも美味しく出来ます。
きゅうりでしたら、切らすにそのまま5本まで、一緒に漬けられます。

ビニール袋に○の調味料を全てあわせて入れる。 その中に野菜も入れる。

まだ砂糖が溶けてないので、砂糖を溶かすような感じでビニールの上からよく揉んで、馴染んだら
空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で5時間以上漬ける。