塩&レモンの豚肉さっぱり炒め
作り方
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1
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レモンは皮をよく洗い、銀杏切りにし、豚肉は一口大にきります。
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2
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絹さやは筋をとり半分にきりお湯から(分量外)でゆでます(卵と絹さやの味噌汁に多目に入れておいてぬいてもいいです)
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3
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フライパンに、ゴマ油を熱し、豚肉を炒め、塩、胡椒して味を見て、①のレモンと絹さやを入れ、さっと炒めて完成です❗️
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コツ・ポイント
レモンは、国産の薬の使ってないものを使い、皮をたわしなどでよく洗って下さいね(о´∀`о)ノ
このレシピの生い立ち
レモンがあったので❗️