フライパンで！こども大好き秋鮭の竜田揚げ
めぇぽんママ
作り方
-
-
1
-
鮭の骨があればとる。
食べやすい大きさに切り、☆とからめて10分ぐらいおく。
-
-
-
2
-
鮭の水気をキッチンペーパーでとり、片栗粉をまぶす。
☆水気はしっかりと切る。
または、片栗粉を広げて鮭を１つずつまぶす。
-
-
-
3
-
サラダ油を熱して、カリッとなるまで揚げる。
フライパンでもOK。
-
-
-
4
-
油を切り、パセリ・レモンなどを添えて盛り付ける。
☆タルタルソースもオススメです！
-
コツ・ポイント
ちょっと色が濃いかな？というぐらいでもそんなに辛くありません。
辛いと感じる場合は、少しお醤油を調節した方がいいかも。
辛いと感じる場合は、少しお醤油を調節した方がいいかも。
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけたレシピを我が家の人数と食欲に合わせた覚え書きです。
めぇぽんママ
