だんご粉で♪簡単八つ橋
ゆりぐー
作り方
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用意するものはこれだけです！
(上白糖忘れましたが･･･^^;)
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●下準備●
○、◎同士を混ぜておきます。 混ぜるとダマになりませんよ～！
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○にぬるま湯をくわえ、よくまぜます。
ラップをして、５００ｗで３分チン。
できたらかるくまぜ また３分チン。
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６００ｗなら、2分チン、混ぜて1分40秒チンです。写真は一回目の後、混ぜた様子です。
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こんな風にツヤがあって、透明感がでていたらOKです^^。もう少しの場合は、10秒ずつ様子を見てチンして下さい！
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大きめに切ったラップに◎をひき、生地をおき、また上にも◎をひきます。
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うすくのばします。なるべく正方形に伸ばすと無駄がないです^^。(私はいつもなぜか長方形に･･･；)
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正方形に切ります♪多少長方形でも大丈夫です。ピザカッターでやるのがオススメ！
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あんこの袋の端をカットしてしぼりだします。結構大きくカットして、写真のようになるようにすると、折ったときにキレイです。
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切ったときに長方形でも、両手でぴよ～んと伸ばせば正方形になりますよ♪
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だんご粉ときなこはダ○ソー、あんことシナモンはスーパーでどれも100円くらいです^^
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2013.02.22、話題入りありがとうございます^^★
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コツ・ポイント
うすく伸ばす！ あと、作った八つ橋はすぐに食べきるのがbestです＾＾
２、３日たつと少し固くなってしまいます＞＜
２、３日たつと少し固くなってしまいます＞＜
このレシピの生い立ち
あまっただんご粉でなにかできないかなーと。
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ゆりぐー
