サクサク ミニベーコンチーズパイ
作り方
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1
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既製品のパイ生地を巻きやすいように半解凍
※今回は20分位
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2
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半解凍になったら、ラップをそのまま使用して。
綿棒で薄く伸ばしてもいいけど、手抜きでそのままの厚さです。
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3
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まずはハーブソルトをかける(好みの量)
マヨネーズやケチャップでも美味しい
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4
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ベーコンをのせる
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5
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チーズをのせる
※プロセススライス
チーズでもいいです
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6
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くるくる。と巻く
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7
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一旦 切りやすくするために、冷凍庫で冷す
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8
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切りやすくなったら、厚さ5mmぐらいでカット
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9
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オーブンの鉄板にのせる
(写真は3本分)
180度で約15~20分焼く
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10
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焼き色がついたら完成。
冷めてから取り扱ってね。
結構ポロポロと壊れます。
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コツ・ポイント
巻く時、切る時に半解凍でないと扱いづらい。割れたりぐにゃぐにゃで。
このレシピの生い立ち
BBQにご招待頂いて、手ぶらでは嫌だったので、肉が焼けるまでのお酒のおつまみと子供達のおやつをかねて。無敵のベーコン&チーズのコンビでみんな満足