豚肉ともやしの卵炒め☆の画像

Description

包丁いらず♪炒めるだけ♪

材料 (2~4人前)

300〜400g
1袋
2個
味の素
少々
みりん
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1~2
鶏ガラスープの素
小さじ2くらい
塩コショウ
適量
醤油
ひとまわし(大さじ1くらい)

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り、味の素とマヨネーズとみりんを入れてよく混ぜます。

  2. 2

    フライパンサラダ油を熱し、
    1の卵を入れ、半熟ぐらいで皿に取り出します。

  3. 3

    同じフライパンに豚肉を炒め、次にもやしを入れ炒めます。

  4. 4

    全体的に火が通ったら、鶏ガラスープの素と塩コショウ、2の半熟卵を入れ、よく混ぜます。

  5. 5

    醤油をひとまわしし、混ぜたら完成です!!

コツ・ポイント

とくになし☆簡単です☆
シメジなどキノコを入れるとまた美味しいです☆

このレシピの生い立ち

時間かけずに一品作れます!(^-^)/
レシピID : 5644134 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/12

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