簡単すぎっ!ピーラーにんじんのソテー

簡単すぎっ!ピーラーにんじんのソテー

Description

ピーラーで削って炒めるだけ!でもにんじん嫌いな私でも妙に美味しく思えるソテーの出来上がり♪まるでパスタみたいにフォークでグルグルできますよ。ハンバーグの付け合せなどにオススメです。

材料 (4人分の付け合せ分くらい)

にんじん
1本
5振りくらい(適量)

作り方

1

写真

フライパンにオリーブオイルを入れ、へたと皮をむいたにんじんをその上でピーラーで細長くむいて直接入れます。

2

火をつけて中火で炒め、クレイジーソルトで味付けして出来上がり♪ ちょっと濃い目の方が美味しいです。

コツ・ポイント

*油はなんでもいいですが、オリーブオイルやグレープシードオイルなどの風味ある油がオススメです。(にんじん臭さが消えるので)

*冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ♪ 

このレシピの生い立ち

にんじんがかなり好きじゃないのに間違えて大量に買ってしまい、なんとか美味しく沢山食べられないかと考えました。
レシピID : 564455 公開日 : 08/05/23 更新日 : 08/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (11人)

19/11/01

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味濃い目が良いですね。簡単で美味しく人参が食べられました!

クック1DRMF1☆

19/10/26

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ピーラー人参甘くて美味しく(*^▽^*)

ユーロン

17/12/17

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甘くて美味しいのでよく作っています♬栄養もバッチリですね❤︎

ローズティー*

よく作っていただけているなんて感激です☆ぜひリピして下さい!

16/03/22

写真

カロテンたっぷり♡甘くて美味しいです♪沢山食べられました❤︎

ローズティー*

綺麗な盛り付け☆是非リピを!つくれぽありがとうございました。