チキンソテーのトマトソース添え
キクポン
作り方
-
-
1
-
鶏肉は塩、こしょうをふり、フライパンで両面を焼いて色をつける。その後、200℃程度の温度で20分間オーブンで調理する。
-
-
-
2
-
たまねぎ、にんにく（1かけ）をみじん切りにし、軽く炒める。
色づいたらホールトマトを加え、さらに赤ワイン２００ｃｃを加えて20分程度煮込んでトマトソースを作る
-
-
-
3
-
付け合せのなすとウインナーは炒める。
ジャガイモは茹でた後、炒める。
パスタは茹でた後、にんにく、塩、カレー粉少々で下味をつける
-
-
-
4
-
トマトソースの上に鶏肉、付け合せwを盛り付けして完成
-
コツ・ポイント
付け合せるものは、炒めるか、オーブンすると美味しくなります
このレシピの生い立ち
チキンソテーのソースは色々ありますが、今回は手軽に作れるトマトソースにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
