大葉(青じそ)の韓国のり風ごはんのおとも
Description
簡単に韓国のりのようなお味になります。大葉でおにぎり最高です。
料理好きママin紀州
材料
作り方
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1
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大葉を洗い、キッキンペーパーで水をふきとります。(何枚か重ねて水分をとってます)
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2
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タッパーに大葉を５枚～10枚くらい重ねて、醤油少しと、ゴマ油少しをかけます。
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3
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残りの大葉も同じように、上に重ねていきます。全体に馴染んだら、できあがり。
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4
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お好みにより、一味唐辛子や七味唐辛子をかけてください。
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コツ・ポイント
3の後、途中でひっくり返すと、すぐに全体に馴染みます。
このレシピの生い立ち
大量の大葉を消費できるものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
