すた◯丼より美味い!鳥ももネギ塩炒め

すた◯丼より美味い!鳥ももネギ塩炒めの画像

Description

鶏ガラスープの素がお肉の旨味を引き立ててくれます!

材料

鳥もも肉
片栗粉(肉にまぶす用)
適量
あらびき塩コショウ
適量
★鶏がらスープの素
大さじ1.5
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を必要に応じて食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶす。片栗粉は気持ち多めの方が上手くいきやすいかも?

  2. 2

    ボールに★を入れ、混ぜておく

  3. 3

    肉が白っぽくなるまでごま油で炒め、粗挽き塩コショウを使い塩加減を調整する。

  4. 4

    白っぽくなったら②と一緒に炒める

  5. 5

    だいたい5ミリ感覚でカットした万能ネギを添えて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

某丼屋に行きたいが近くにない!そんな時に家ですぐに作れそうなレシピを考えました。意外とあっさりしているのでこれからの暑い時期にも食べやすいかと!ご飯も進みます!
レシピID : 5646159 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さび猫でやんす
え、砂糖にみりん⁈と思いましたがいい味に。家のユズを添え、今度はお弁当のおかずにしょうと思います。
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はるかじゅり
ピーマンとシシトウと白ネギとカイワレでアレンジ!美味しかったです

ありがとうございます!! カイワレ私も使ってみます!

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Y♡A
普通のネギでやりましたがとっても美味しくてリピ決定です♡

ありがとうございます!! とても嬉しいです!励みになります

初れぽ
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すぱみこ
今晩の夕飯にぴったりでした!ありがとうございました!(^ ^)

ありがとうございます! つくれぽ頂いたのが初めてで嬉しです!