みりん干し
Description
魚(アラ)が安く売っていたら即買い！１日でできる絶品みりん干し
しらかばぶー
材料
（魚(なんでもOK )）
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(漬け液)
醤油・みりん・酒
1：1：1
作り方
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1
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魚(写真は鰯と生鮭アラ)を洗う。
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2
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醤油みりん液に一晩漬ける。
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3
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魚を漬け液から取りだし干す。触って表面がサラサラと乾燥すれば完成！
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4
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身がふんわり味付け最高！
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コツ・ポイント
しっかり洗えば生臭さなし！漬け液に全部一緒に漬けてOK。
このレシピの生い立ち
肉だと噛みきれない一才児のため、自家製干物で魚を食べてもらいたくて。魚を食べると～頭がよくなる～♪(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しらかばぶー
