おろしなめ茸
作り方
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1
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大根をおろしざるにあけ水を切っておく。
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2
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えのきは3等分してフライパンに入れ軽くいためる。
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3
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軽く炒めたら調味料を入れしんなりするまでいためる。
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4
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器に盛り、大根おろしを乗せたら完成。
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コツ・ポイント
コツは特にない。
このレシピの生い立ち
お父さんにつまみって言われてささっと作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大根をおろしざるにあけ水を切っておく。
えのきは3等分してフライパンに入れ軽くいためる。
軽く炒めたら調味料を入れしんなりするまでいためる。
器に盛り、大根おろしを乗せたら完成。