うずら卵の簡単フライ風

茹でたうずら卵に薄力粉をまぶし、マヨネーズ、パン粉の順につける。

ししとうのヘタを取り、数カ所穴をあける。パプリカは一口大に切るさ

うずら卵、ししとう、パプリカを交互に竹串に刺し、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。