ふっくらジューシー♪カキのネギバター炒め

ふっくらジューシー♪カキのネギバター炒め
大粒の牡蠣を買ったのでシンプルなバター炒めにしました。アクセントのネギがよく合います。

材料 (2人~4人分)

牡蠣
2パック
バター
15g
大さじ2
塩コショウ
少々
刻みネギ
適宜
好みで食べるときレモン
少々

作り方

1

写真

牡蠣はきれいに洗って水気を切っておく。

2

写真

フライパンにバターを溶かし牡蠣、酒、粗挽き塩コショウ、刻みネギを加えて炒める。

3

ID:5555190
カキの洗い方、ご参照くださいね。

コツ・ポイント

火が通ったらすぐ止めて、スープごと器に盛る。

このレシピの生い立ち

夫に亜鉛を含む食材を食べさせてあげたいので、良い牡蠣を見つけて買いました(^_^)
レシピID : 5648279 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」